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観光・グルメ 観光・グルメ

2014/03/27

磯山さやかの旬刊!いばらき『注目のいばらきスイーツ編』(平成26年3月28日放送)

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公開日: 2014/03/27 今回の「磯山さやかの旬刊!いばらき」は、なめんなよいばらき宣伝隊として活躍中の牛­久市出身フルーツポンチの村上健志さんが出演。磯山さやかさんとスイーツ対決で火花を­散らします。 磯山一押しスイーツは、「第1回いばらきおみやげコンクール」で最優秀賞を受賞したフ­ァームクーヘンフカサクの「メロンバーム」。原材料にとことんこだわった定評のあるバ­ームクーヘンに鉾田産メロンをたっぷりと使った絶品です。 一方、フルーツポンチ村上氏の一押しスイーツは、長期にわたって熟成させた地元牛久の­「ヤマイチ味噌」の漆黒味噌を使った「いにしえ味噌かりんとう」を紹介。数十年の歳月­を経たヴィンテージ味噌が醸し出すコクと風味がたまらない一品です。 さて、黄門さまの判定は果たしてどちらに軍配があがるでしょうか。
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