茨城の「地醤油」を広く知ってもらおうと、県醤油工業協同組合、「いばらき地酒バー」水戸店などで、県内16の醤油蔵元が手がけるしょうゆを、一度に味わえるイベントを開催している。来年８月末まで。
　イベントは「いばらき地酒バー」水戸店とつくば店、「ＩＢＡＲＡＫＩ佐藤酒店」の３店で開催。各店内では、16種類のしょうゆをスプーンで味比べできるほか、各店で提供する冷やっこや湯葉などのおつまみに、自由にかけて楽しむこともできる。
　いばらき地酒バーの大手大助店長は、味の濃さやとろみなど各蔵の個性に触れ、「フィーリングが合ったものをぜひ試して」と呼びかけた。同協組ＰＲ委員会の黒沢仁一委員長は「県内の醤油蔵元が一堂に集まった。地醤油の大切さを皆に知ってほしい」と話している。