メールアドレス
パスワード

パスワードを忘れた方へ

会員登録会員登録
閉じる

いばキラTV

会員登録をしていばキラTVをもっと楽しもう。

会員登録はじめての方
ログインログイン

いばキラセレクション いばキラセレクション

2025/11/26

最優秀賞に 菊池さん 藤井さん いばらき米の極みコンテスト【いばキラニュース】R7.11.26

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
プロフィールアイコン
本県産のおいしい米を選ぶ「いばらき米の極み頂上コンテスト」の最終審査と表彰式が21日、水戸市内で開かれ、最優秀賞にレギュラー米部門で大子町の菊池幸一さん(73)の生産した「ゆうだい21」、有機米部門で石岡市の藤井弘文さん(69)が手がけた「コシヒカリ」が、それぞれ選ばれました。2部門で計10点が入賞しました。  県主催。県産米のおいしさと認知度を高めようと開催され、今回で5回目を迎えました。レギュラー米部門は80点、有機米部門は22点の計102点の応募がありました。  1次、2次審査を経た計10点を専門家6人が審査。
米の艶、白さの「外観」や口に含んだ「香り」、粘りや柔らかさの「食感」、うまみや甘みの「味」を評価しました。  
最優秀賞に輝いた菊池さんは「肩の力を抜いて挑んだ。思いがけなくいただいた。来年も(この場に)立てるよう頑張りたい」と喜び、藤井さんは「本格的に生産し始め、4年目。昨年は3位、今年は最優秀賞。こんなにうれしいことはない」と涙ぐみました。  
最優秀賞の受賞米は、都内高級レストランへ売り込むほか、県アンテナショップ「IBARAKIsense」(イバラキセンス)で販売していきます。  ほかの受賞者は次の通り。
(敬称略)  【レギュラー米部門】 ▽優秀賞 山田浩之(河内町) ▽優良賞 谷田部晃功(大子町) ▽入賞 岡田弘(石岡市)山口好文(城里町)飯村昭司(同) 【有機米部門】 ▽優秀賞 藤田正美(常陸大宮市) ▽優良賞 八戸敦史(土浦市) ▽入賞 大野満雄(稲敷市)
  • 戻る戻る
  • トップへトップへ

いばキラTVについて

ページトップヘページトップヘ